در این مقاله به توضیح آب پنیر یا همان ماء الجبن می‌­پردازیم. آب پنیر پس از خشک کردن به صورت پودر آب پنیر یا پودر ماءالجبن در می­‌آید و به آن پروتئین وی نیز گفته می‌­شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *